這裡有篇有趣的訊息：
土裡有快樂菌 難怪鄉下人過得較好
根據英國布里斯托大學的研究人員表示，土壤自然生成的分岐桿菌可提高癌症患者的生活品質，也可能成為治療憂鬱症及相關疾病的生力軍。這項發現或許也可以解釋為什麼住在鄉下的人比較快樂，科學家稱這種細菌為「快樂菌」，研究人員在透過「神經科學」期刋發表的報告中指出，這種對人有益的「快樂菌」隨塵土被吸入體內，也藏於不受嚴格衛生條件限制的自種蔬菜中。
科學家認為，分岐桿菌能夠製造使人產生快樂感的大腦化學物質血清素。憂鬱症患者腦中通常血清素濃度偏低、甚至全無。研究人員自土壤中取出分岐桿菌，有些注入老鼠體內，有些用以治療肺癌患者，結果發現，老鼠大腦中的部分神經元開始製造更多的血清素，肺癌患者的生活品質亦有所改善。研究人員希望未來能夠研發含有分岐桿菌的抗憂鬱藥物。
在部分第三世界國家，快樂菌經常藏在混濁的飲用水中。許多現代人的日常生活中缺少快樂菌，或許也能解釋氣喘、過敏等症狀日益普遍的現象。勞里表示：「接觸細菌不見得不好。我們的祖先曾經長期接觸這些細菌。我們可能過度在意乾淨。」研究人員強調必須繼續研究，以確定分歧桿菌是否具備抗憂鬱功能。此外，他們仍無法確定多少數量的分歧桿菌才會使人快樂，並強化人體的免疫系統。
資料來源：陳世欽，聯合新聞網，2007年４月3日。
轉貼自有機農業全球資訊網
星期三, 1月 30, 2008
星期二, 1月 29, 2008
轉貼：確定殘留農藥 毒高麗菜害死鴨
台中有民眾把高麗菜的外層剝給鴨子吃，導致鴨子暴斃，消息傳出讓菜農很生氣，不過衛生局檢測發現，高麗菜葉確實有四種農藥，不符合衛生標準。其中有一種農藥已經過量，但是對人體不會有致命危機。衛生局也查出這顆高麗菜的源頭是從彰化溪湖市場賣出來的。
經過衛生局農藥檢測，這顆鴨子吃了馬上暴斃的高麗菜，果然驗出有五種農藥含量，其中四種農藥不符合衛生標準，甚至跟本不允許噴灑使用在高麗菜上。衛生局證實，農藥殘留在外層的葉片，鴨子體積小，只要一點農藥就會致命，但內層的高麗菜，因為有沖，沒有檢驗出農藥殘留，衛生局將追查這批高麗菜的來源，但很多貧困的民眾，會去市場撿丟棄的菜葉來吃，一但有農業殘留，可能會對人體造成傷害。
來到當初賣出這顆有毒高麗菜的菜市場攤販，老闆照樣開門做生意，老闆說每天到彰化溪湖果菜市場批發大量青菜，不一定會向同一家購買，衛生局說，經追查上游的貨家，嚴格監控一年。
資料來源：華視新聞，江麗君，郭繼宗，96年12月18日。
轉貼自有機農業全球資訊網
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雖然以上是去年的臺灣新聞，但這裡兩個星期前有篇小新聞，一間中學的80多位學生因為操場噴撒除草劑而頭痛嘔吐入院。相信並沒有許多人關注這樣的訊息，而且報導也不深入，當局也沒有進一步調查，唉，第三世界國家，是這樣的啦。。。。
經過衛生局農藥檢測，這顆鴨子吃了馬上暴斃的高麗菜，果然驗出有五種農藥含量，其中四種農藥不符合衛生標準，甚至跟本不允許噴灑使用在高麗菜上。衛生局證實，農藥殘留在外層的葉片，鴨子體積小，只要一點農藥就會致命，但內層的高麗菜，因為有沖，沒有檢驗出農藥殘留，衛生局將追查這批高麗菜的來源，但很多貧困的民眾，會去市場撿丟棄的菜葉來吃，一但有農業殘留，可能會對人體造成傷害。
來到當初賣出這顆有毒高麗菜的菜市場攤販，老闆照樣開門做生意，老闆說每天到彰化溪湖果菜市場批發大量青菜，不一定會向同一家購買，衛生局說，經追查上游的貨家，嚴格監控一年。
資料來源：華視新聞，江麗君，郭繼宗，96年12月18日。
轉貼自有機農業全球資訊網
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雖然以上是去年的臺灣新聞，但這裡兩個星期前有篇小新聞，一間中學的80多位學生因為操場噴撒除草劑而頭痛嘔吐入院。相信並沒有許多人關注這樣的訊息，而且報導也不深入，當局也沒有進一步調查，唉，第三世界國家，是這樣的啦。。。。
星期一, 1月 28, 2008
星期一, 1月 21, 2008
週末活動（一）
週末早晨去菜園，這兩天的工作都是除草。在菜園鄰近小村茶室買了3粒包點當午餐，碰上了正在用早點的原住民，聽說他們有替人割草，便約好下星期六去菜園視察，看如何收費。
勞動了6個小時，沿著從前的山梯又砍又割，總算開出了小溪邊的一行走道，大概有300英呎長5英呎寬吧，本來想把砍倒的數十棵野香蕉樹拿來堆肥，但體力至下午真的是不能負荷了，就先讓它在地上腐爛，這裡近水邊，將會種芋頭，蓊菜及蕃薯苗。
星期日8時半開工，才用了三天的割草機11時半竟然罷工了，檢查了火花塞，頂部有點燒焦，只好去小村找人修理，換了新的火花塞，割草機又發動如常。草草在隔鄰茶室解決了午餐，又多割了另外200呎，發現了這裡的每行山梯都被之前的園主種了10多棵榴槤樹，只是被野草蒙著了。
勞動了6個小時，沿著從前的山梯又砍又割，總算開出了小溪邊的一行走道，大概有300英呎長5英呎寬吧，本來想把砍倒的數十棵野香蕉樹拿來堆肥，但體力至下午真的是不能負荷了，就先讓它在地上腐爛，這裡近水邊，將會種芋頭，蓊菜及蕃薯苗。
難得的晴天，但熱得讓人吃不消！
收工時去泡山泉，沒料到會發現山水螃蟹，這傢伙對人不大顧忌，可能是沒有見過人類吧。
星期日8時半開工，才用了三天的割草機11時半竟然罷工了，檢查了火花塞，頂部有點燒焦，只好去小村找人修理，換了新的火花塞，割草機又發動如常。草草在隔鄰茶室解決了午餐，又多割了另外200呎，發現了這裡的每行山梯都被之前的園主種了10多棵榴槤樹，只是被野草蒙著了。
牛仔褲由藍變灰。
發現了一粒標界的石墩，露在地面大小有如可樂罐，在野草堆中很難察覺。
星期一, 1月 14, 2008
星期一, 1月 07, 2008
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